Курс «Идеальная выпечка, которая получается всегда»
Онлайн обучение по программе: «Идеальная выпечка, которая получается всегда», от школы: Кулинарная онлайн-школа Labfood, автор: Нетреба Яна. Описание курса, особенности и отзывы | Агрегатор курсов ИнфоХит.
Автор: Кулинарная онлайн-школа Labfood
❤️
Начали обучение в этом месяце: 224 чел.
Чему вы научитесь
- Как готовить пышное тесто.
- Сколько нужно вымешивать тесто.
- Как делать пропеченные, но при этом сочные пироги.
- Какое масло лучше подходит для выпечки.
- Как правильно дозировать начинку.
Описание курса
Если вы много раз пробовали печь пироги, кексы и пирожные, но так и смогли приготовить идеальное тесто, то не стоит расстраиваться. Существуют секреты и технологии, которые помогут вам, научиться печь пышную, воздушную и ароматную выпечку легко и просто на домашней кухне. На своем онлайн-курсе профессиональный шеф Яна Нетреба поменяет ваше представление о выпечке и научит печь с удовольствием. Программа рассчитана на новичков и опытных кулинаров. В ней отражен многолетний опыт эксперта по работе с тестом. На занятиях вы будете учиться делать тесто по особой рецептуре, узнаете, какое количество начинки нужно, чтобы изделие получилось сочным, сколько готовить пироги в духовке. Яна доносит материал простым языком, а пошаговая последовательность действий поможет не совершить ошибки. В программе курса «Идеальная выпечка, которая получается всегда»: Готовим тесто дома. Обзор инвентаря и ингредиентов. Кексовое тесто. Время вымешивания и соблюдение тайминга выпекания. Пироги и торты из песочного теста. Тесто для приготовления во фритюре. Неординарные варианты. Классическое дрожжевое тесто. Завершив курс, ваша кулинарная книга пополнится новыми рецептами теста. Пироги, приготовленные по этим рецептурам, будут хорошо пропекаться и останутся сочными, что обязательно понравится близким и клиентам.
Правообладатель
