Мастер-класс «Секреты нежной и пышной выпечки»
Онлайн обучение по программе: «Секреты нежной и пышной выпечки», от школы: Кулинарная онлайн-школа Labfood, автор: Нетреба Яна. Описание мастер-класса, особенности и отзывы | Агрегатор курсов ИнфоХит.
Автор: Кулинарная онлайн-школа Labfood
❤️
Начали обучение в этом месяце: 224 чел.
Чему вы научитесь
- Как подготавливать разные виды теста.
- Как делать сочные начинки.
- Как приготовить выпечку быстро, сохранив ее мягкость и сочность.
- Какое оборудование необходимо.
- Какие пропорции для какого теста использовать.
Описание курса
Каждая хозяйка сталкивалась, что при выпекании пирогов, тортов и другой выпечки тесто не поднимается. Это приводило к подгоранию, сухости, пресному вкусу и отбивало желание повторять. Чтобы решить эту проблему, профессиональный кондитер Яна Нетреба проводит мастер-класс, в котором делится секретами приготовления нежнейшей выпечки. Посмотреть эфир будут полезно начинающим и опытным кулинарам, желающим перенять опыт профессионала и узнать, как подготовить тесто, из которого получится самая вкусная выпечка. Во время эфира вы будете готовить нежный брауни. Яна полностью разберет технологии подготовки теста, выпекания, даст точную рецептуру и покажет, как красиво подать готовое пирожное. В бонусном блоке вы научитесь делать соус с тонким ароматом мяты. На мастер-классе «Секреты нежной и пышной выпечки»: Обзор оборудования и ингредиентов, которые понадобятся для работы. Приготовление теста (дрожжевое, кексовое, песочное, рубленое и др.). Сочные начинки с разными вкусами. Кулинарные секреты. Пропорции ингредиентов. Технология, благодаря которой выпечка будет мягкой и сочной. В результате вы приготовите вкуснейшее ароматное пирожное-брауни. Изученная технология, позволит вам выпекать самую разнообразную выпечку, и радовать близких и клиентов новыми вкусными сладостями.
Правообладатель
